Tác giả

Neal Barnard

(Thuần Chay)

MD, FACC

Bác sĩ nội khoa, nhà nghiên cứu dinh dưỡng, Chủ tịch PCRM

Neal Barnard là bác sĩ và nhà nghiên cứu về dinh dưỡng, hiện là Chủ tịch Physicians Committee for Responsible Medicine và Adjunct Professor of Medicine tại George Washington University School of Medicine. Ông tập trung vào y học dự phòng, dinh dưỡng dựa trên thực vật và các chuẩn mực đạo đức cao hơn trong nghiên cứu.

Hana Kahleova

(Thuần Chay)

MD, PhD

Bác sĩ, nhà nghiên cứu lâm sàng về dinh dưỡng và chuyển hóa

Hana Kahleova là Director of Clinical Research tại PCRM. Công việc của bà tập trung vào ảnh hưởng của lựa chọn thực phẩm đối với kháng insulin, chuyển hóa và điều hòa cân nặng lành mạnh.

Amy Lanou

(Thuần Chay)

PhD

Nhà khoa học dinh dưỡng, giáo sư sức khỏe và wellness

Amy Lanou là Senior Nutrition Scientist tại PCRM, đồng thời là professor of health and wellness tại UNC Asheville và editor in chief của PlantPure Magazine. Bà nghiên cứu mối liên hệ giữa chế độ ăn dựa trên thực vật và nguy cơ bệnh mạn tính.

Janine McCarthy

(Thuần Chay)

MPH

Chuyên gia chính sách nghiên cứu và khoa học nhân đạo

Janine McCarthy là Acting Director of Research Policy tại PCRM. Bà tập trung vào integrity trong nghiên cứu, chính sách thay thế thí nghiệm trên động vật và thúc đẩy các phương pháp nghiên cứu human-specific, nonanimal.

Roxanne Becker

(Thuần Chay)

MBChB, DipIBLM

Biên tập viên y khoa và nhà giáo dục về lifestyle medicine

Roxanne Becker là Medical Editor and Educator tại PCRM. Bà tốt nghiệp y khoa tại University of Cape Town, có diploma in Lifestyle Medicine và chứng chỉ về plant-based nutrition.

Anna Herby

(Thuần Chay)

DHSc, RD, CDCES

Chuyên gia giáo dục dinh dưỡng và phòng ngừa bệnh mạn tính

Anna Herby là Nutrition Education Specialist tại PCRM. Cô tập trung vào giáo dục dinh dưỡng thực vật, truyền thông sức khỏe cộng đồng và hướng dẫn thực hành cho người bệnh mạn tính.

Xavier Toledo

(Thuần Chay)

MS, RD, LDN

Chuyên gia dinh dưỡng thực hành và giáo dục sức khỏe

Xavier Toledo là chuyên gia dinh dưỡng của PCRM, tham gia xây dựng nội dung tư vấn ăn uống lành mạnh dựa trên thực vật và các chương trình giáo dục sức khỏe cộng đồng.

John Pippin

(Thuần Chay)

MD, FACC

Bác sĩ tim mạch, lãnh đạo học thuật về khoa học phù hợp với con người

John Pippin là bác sĩ tim mạch và phụ trách học thuật tại PCRM. Ông tập trung vào khoa học có đạo đức, giảm phụ thuộc vào mô hình động vật và thúc đẩy các phương pháp nghiên cứu human-relevant.

Catharine E. Krebs

(Thuần Chay)

PhD

Nhà khoa học về nghiên cứu y sinh phù hợp với con người

Catharine E. Krebs là thành viên đội ngũ khoa học của PCRM, tập trung vào các hướng nghiên cứu human-based, khoa học có đạo đức và cải thiện khả năng ứng dụng của bằng chứng y sinh.